Articles populaires – un pays fourmidable

3 novembre 2010

Shirunashi Tantanmen

En matières de nouilles instantanées (sans bouillon), c’est souvent UFO de Nisshin qui s’impose comme référence du genre. J’ai déjà testé : c’est lourd, blindé de mayonnaise et de produits chimiques. Plutôt que de prendre ce genre de nouilles à plus de...

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14 octobre 2010

Confiture de noix de coco

Très agréable surprise, je viens de dévorer une confiture à la noix de coco. Elle m’a été ramenée par une touriste de retour de Singapour. On m’avait refilé 2 fois des chocolats de Singapour. Déjà, le chocolat japonais n’est pas terrible, mais même les...

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3 novembre 2010

Little World : le pavillon alsacien

Meitetsu n’est pas seulement une compagnie de chemins ferrés ; c’est aussi une compagnie de bus, une chaîne de grands magasins et accessoirement une société qui gère des parcs de loisirs. On peut accéder à ces parcs en prenant le train Meitetsu jusqu’à...

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13 juillet 2008

Vue de mon arrondissement

J'ai profité d'un déjeuner dans l'un des plus fameux restaurants français de la ville, Mikuni, pour prendre mon quartier en photo.J'ai beau zoomer, de haut, c'est quand même assez moche, le Japon urbanisé. Du béton, du métal, de la rouille, des parkings,...

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13 juillet 2008

Vélo pliable.

L'avantage de certains city-bikes, c'est justement qu'ils sont pliables en deux. Cependant, il arrive parfois qu'on retrouve un vélo un peu plus plié que prévu. Ici, j'ai du prendre une photo parce que le pliage était assez avancé, laissant imaginer un...

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14 juillet 2008

Boissons : Pepsi Blue Hawaiian

Il y a 4 ans, j'avais tenté le pepsi blue au Japon, produit introuvable depuis.Autant dire que j'ai été assez surpris de voir qu'il revient sur le marché. Cette fois, c'est un pepsi bleu à l'ananas !!!Son bleu profond va très bien avec le goût chimique...

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14 juillet 2008

Melon Soda chez Denny's

Denny's est un family restaurant assez présent au Japon. (ils vont fermer plusieurs centaines de restaurants cette année, je crois) J'ai tenté leur melon soda avec une boule de glace vanille. Je dois dire que j'ai ressenti une nostalgie indicible. J'ai...

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12 août 2008

Acheter un ordi à Nagoya.

Il y a de nombreuses raisons pour s'acheter un ordi au Japon. Personnellement, pour gérer mes mails et imprimer des documents, j'ai bien été obligé de franchir le pas. Quand on voit le prix des ordinateurs portables et qu'on a pas le budget, on se tourne...

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4 septembre 2008

Mite verte

Encore une grosse bestiole volante... J'ai laissé tomber les tentatives d'identification. Trop fastidieux... Chaque soir, des bêtes campent près de la maison. La fenêtre de ma chambre donne sur le couloir externe de l'immeuble.Cette fenêtre est constamment...

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12 août 2008

Ramasseurs de canettes.

La réinsertion étant un concept inconnu ici, on trouve une frange de la population qui dort sous des bâches bleues et vit du recyclage. Ils rôdent à la recherche de poubelles dont ils extraient les canettes en alu. Ils les ramassent puis les écrasent...

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8 septembre 2008

Caramel Corn Cream Soda

J'aurais tout vu chez Tôhato Caramel Corn.Ceux au thé vert, au lait, à la fraise, aux amandes, aux cacahouètes, au sucre noir (kokutô) et ceux aux emballages de saison (hinamatsuri, christmas, sotsugyou)Maintenant, on passe au Cream Soda. A la couleur,...

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26 août 2008

Commémoration des Jeux Olympiques de 1936.

Ces dernières semaines, j'ai eu beau zapper, j'ai eu droit sur toutes les chaînes à un matraquage médiatique massif ayant pour but de me prouver que le grand pays "démocratique" voisin est apte à organiser des Jeux Olympiques. Je crois que je vis une...

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9 mai 2009

Uiro

Parmi les gâteaux traditionnels de Nagoya, on peut trouver le "uiro".A la base, il s'agit simplement de riz et de sucre cuits à la vapeur...On obtient un gâteau léger, fondant, plus ou moins visqueux...Cela pourrait faire penser à du yôkan, mais autrement...

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12 mars 2009

Uzumaki à la fraise

Comme j'adore les pains aux raisins, la forme en spirale de cette brioche ne m'a pas laissé indifférent.A l'intérieur, il s'agit juste d'une brioche marbrée à la confiture de fraise, nappée de sucre glace.Vu le prix, je savais que cette brioche n'allait...

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9 mai 2009

Yomogi Uiro - Uiro à l'armoise

Je connaissais déjà l'armoise dans les mochis. Cette plante n'a pratiquement pas de goût. On se demande si on mange pas de l'herbe.. Ici, le Uiro est composé de 3 étages : deux uiros à l'armoise autour d'un lit de pâte de haricot, "tsubuan".Le haricot...

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5 septembre 2008

Donuts au thé vert.

Au Japon toute l'alimentation se voit déclinée en version au thé vert : glaces au thé vert, gâteaux au thé vert, lait au thé vert, bonbons, crackers... Ce n'est pas la première fois que Mister Donuts lance une campagne pour les rings au thé vert. On avait...

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19 octobre 2007

Alimentation : 2 nouveaux chicken raamens.

Je pensais le chikin-raamen unique. J'ai été assez surpris de découvrir en version limitée deux nouveaux chikin-raamen : Chikin-Curry (assez doux) et Tantanfû-Chikin-Raamen (un peu piquant).C'est d'autant plus curieux qu'avec la montée du prix du blé,...

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9 mai 2009

Kit Kat au thé vert

On ne présente plus Kit Kat, les petites barres chocolatées. Comme beaucoup de marques, Kit Kat met sur le marché des produits limités dans le temps, pour marquer une saison...Ce printemps, c'est le Kit Kat au thé vert d'Uji.En général, Uji (près de Kyôto)...

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26 novembre 2007

Quoi de neuf chez "au" en novembre.

Rappel par rapport aux dénominations des téléphones au : La première lettre est soit W soit A. W bénéficie du réseau 3G de l'opérateur. La dernière lettre signale la marque du portable. Exemple : W52CA. modèle 52 par Casio sur réseau 3G. autres marques...

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10 février 2008

Ehômaki

En général, le makimono est pour moi un amuse-gueule. C'est petit, léger, et ça se dévore à volonté. Ici, c'est un futomaki. Quand on arrive au bout, on est un peu calmé. Pour la nouvelle année, j'en ai mangé quelques-uns. A cette occasion, ils sont appelés...

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10 février 2008

Les chocolats au lait premier prix au Japon

On trouve principalement 3 marques : Morinaga, Meiji et Lotte. Actuellement, le chocolat au lait Morinaga a un emballage spécial pour célébrer ses 90 ans d'existence. Autrement, on le retrouve dans un emballage couleur chocolat... Alors que les plaques...

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15 octobre 2007

Victoire de l'homme sur la machine & restaurant kitch

Ce week-end, j'ai revêtu ma vieille combinaison poussiéreuse de "docteur PC". Je suis allé dans la campagne autour de Nagoya pour intervenir sur un vieux pc portable que j'avais déjà ressuscité il y a 6 mois. La vieille bête revenait de loin (on me l'avait...

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12 octobre 2007

KURO !!

Les pubs Suntory Kuro-oolong nous montre un groupe d'hommes chinois, d'âge mûr, en bonne santé, dégustant la cuisine chinoise et commandant à chaque fois un oolong noir. Ils crient "Kuro !"(noir) On savait déjà que le oolong était recommandé pour les...

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12 octobre 2007

Coucher de soleil sur la rivière Shônai.

A quelques pas de la ville, j'ai vite adopté les abords de la rivière Shônai. Ce n'est pas un exemple de propreté, mais j'ai pris goût aux petits chemins déserts où avec mon mountain bike je coupe le vent à grande vitesse à travers grillons, sauterelles...

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12 octobre 2007

Maccha-azuki.

Lorsqu'il s'agit de grignoter au moment du goûter, le haricot vert et le thé vert sont des éléments difficilement évitables, au Japon. On retrouve le haricot rouge dans de succulents mochis qui viennent contraster avec l'austérité et le goût noble du...

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