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un pays fourmidable
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28 janvier 2011

Escapade dans le Kantô

Escapade dans le Kantô
J’ai décidé de rendre visite à une amie avec laquelle je corresponds depuis 1998. Elle avait fait l’effort de venir à Nagoya en voiture l’année précédente ; cette fois-ci, profitant d’un congé, je vais passer le weekend chez elle. Mes moyens étant limités,...
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27 janvier 2011

Un câdeau pour vous consoler.

Un câdeau pour vous consoler.
Câââââdeau !!
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27 janvier 2011

Shôgatô

Shôgatô
Shôga signifie gingembre et tô, sucre. Il s’agit d’une spécialité d’Ise (sud est du Kansai. Oui, Kansai. Historiquement, le sud de Mie n’est pas le Tôkai.) Le Shôgatô est une plaque de sucre au gingembre. Je dirais que le taux de sucre avoisine les 100%,...
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27 janvier 2011

Usurai

Usurai
Je vous présente un gâteau japonais traditionnel de la famille des namagashi (gâteaux habituellement sophistiqués, difficilement conservables et utilisés lors des cérémonies de thé). Il s’agit de l’Usurai. Je n’ai encore trouvé aucun Japonais capable...
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21 janvier 2011

Détour par Deauville

Détour par Deauville
A la gare de Caen, petit souci. Ma carte bleue a été refusée au guichet. Comme je voyage beaucoup en ce moment, j’ai pensé à un simple dépassement au niveau des retraits d’espèces. En fait, j’étais loin de me douter que l’argent que j’avais déposé sur...
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21 janvier 2011

Je voudrais le train pour Caen

Je voudrais le train pour Caen
Je connais Otaru, petite bourgade près de Sapporo au nord du Japon, je connais les chutes du Niagara, je connais les déserts de Jordanie, mais il n’y a rien que je connaisse plus mal que ma région natale. Curieux, non ? Allez, hop ! Petite balade à Caen....
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21 janvier 2011

Réadaptation à la vie en France

Réadaptation à la vie en France
Terne. C’est le mot qui me vient maintenant à l’esprit en pensant au temps que j’ai eu en France en novembre. Auparavant, j’adorais les journées courtes de l’hiver, les températures rafraîchissantes, le temps nuageux. J’aurais pu faire un bon ch’ti. Mais...
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