un pays fourmidable

26 avril 2016

Le choc du retour

Le sujet a fait l’objet d’un mail collectif de la part de l’Ambassade : Le retour au pays est souvent plus difficile que l’installation au Japon. Rien n’est prévu pour accompagner les candidats au retour qui doivent repasser par toutes les étapes administratives...

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18 janvier 2016

Togakushi en automne.

Pour services rendus, je me suis fait inviter à Togakushi, un site dont j'ignorais l'existence. Perdu au fin fond des Alpes japonaises, le site comprend un complexe de sanctuaires et temples, un chemin de pélerinage, un village ninja, son musée ninja,...

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Tags: Nagano, Ninja, Shinano, Togakure, Togakushi

29 juillet 2015

Les combinis.

1. Le concept. Les combinis sont des supérettes ouvertes jour et nuit. En 2008, il existait plus de 40000 combinis au Japon. En 2014, on peut en dénombrer plus de 51000. Types de produits et services proposés : Alimentation quotidienne. (ce qui représente...

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Tags: japon, Circle K, Daily Yamazaki, Family Mart, Lawson, Ministop, Sunk Us, alimentation japonaise, combini, seven-eleven

15 novembre 2013

Des soucis de natalité en perspective…

Résumé d'un article que je viens de lire sur NHK. D'après une enquête de Recruit Bridal sur un échantillon de 1200 Japonais, 45% des hommes japonais entre 20 et 30 ans n'ont jamais été en couple de leur vie. Sur la même tranche d'âge, cela concerne 28%...

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15 novembre 2013

Oden, un pot au feu à base de tofu.

Au début de l’automne, on voit apparaitre dans les rayons des supermarchés des sachets d’Oden. Alors qu’ils sont vendus à l’unité dans les combinis, on les retrouve en rayons sous la forme de sachets ou de barquettes contenant plus ou moins les mêmes...

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24 juin 2013

Les mets de Nagoya

Il serait long de présenter toutes les spécialités du Japon. Je vais uniquement vous présenter dans l’ordre chronologique les spécialités de Nagoya puisque ce sont celles qui me sont les plus familières. 1600. La ville de Kariya crée les Kishimen . Les...

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23 juin 2013

Tu sais que tu as vécu trop longtemps au Japon quand :

De retour au pays, tes mouvements intriguent. Tu salues systématiquement les gens par un mouvement de la tête, voire inclines ton dos sèchement pour montrer ton respect. Tu ne cherches ni les bises ni les poignées de main. Tu mets ton bras droit devant...

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22 mai 2013

Inuyama en automne

Je me demande si ce ne sont pas mes meilleures photos d’automne. Ce temple était bien caché. Son existence m’a été signalée par des élèves de Kasugai. Pour y accéder, il faut prendre la ligne Meitetsu et descendre entre Shin-Unuma et Inuyama. Jakkôin...

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10 mars 2013

Le festival de chars de Handa

Chaque année, un défilé de char est organisé à Handa, dans la presqu’ile de Chita. Une partie des chars est montrée au public tandis que les autres restent au garage pour leur entretien et leur conservation. Ce n’est qu’une fois tous les 5 ans que l’on...

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8 mars 2013

4e visite de Kanazawa.

C’est complètement par hasard que je suis retourné pour une quatrième fois à Kanazawa. Pris d’une envie irrésistible de sortir, je me suis rendu à la gare routière de Nagoya pour constater que les cars étaient déjà pris d’assaut. Contrairement à ce que...

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