7 mai 2010
Apéritifs agressifs : Bôkun Habanero
J’avais été légèrement déçu par les derniers Bôkun Habanero, un peu fades à mon goût. Leur seul objectif était de faire le buzz en montant le niveau d’épice suffisamment haut pour être dans le Guinness, mais le plaisir gustatif n’était pas au rendez-vous.
Cette fois-ci, la marque Tôhato comble mes attentes en mettant le feu à mon palais avec ces deux produits découverts par hasard en combini. (ils ne sont pas vendus en grande surface) Ils ont un goût prononcé mis en valeur par le piment sans être effacé par lui.
Enfin, un programme intéressant :
- incendie des gencives.
- attaque massive de piments furieux jusqu’au fond du sinus.
- montée en puissance du piment dès la deuxième bouchée.
(la révolte du Wasabi ! Quel programme !)
Il est judicieux de disposer d’un verre d’eau et des mouchoirs en papier à proximité, pour les plus sensibles.
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